miércoles, 13 de diciembre de 2017

GLORIA FUERTES

13/12/17                               GLORIA  FUERTES
(Concepción Torres Leiva. Maestra. Aforo: 55 asistentes)

   “Llevo seis semanas mirando al mar./ Leo, escribo algo,/ -paz, silencio-/ Mi habitación sobre el mar/ parece un barco./ Voy sin nadie./ Navego a la nada”.

   Desde la luminosa y tranquila habitación 410 del Hotel Rinconsol, en Rincón de la Victoria, Gloria Fuertes miraba al mar; se levantaba bien entrada la mañana, desayunaba en el cuarto o bajaba al restaurante. Luego un baño en el mar, almuerzo, sobremesa y de vuelta a la habitación por la tarde para escribir los artículos que publicaba en prensa o rematar algún poema. Al caer la noche volvía a la vida social con alguna cena, casi siempre alargada hasta la madrugada en la terraza del Hotel donde Gloria Fuertes disfrutó de sus últimos veranos. Y donde se la recuerda con muchísimo cariño, como una persona directa y muy campechana porque se hacía querer y dejaba huella allá por donde pasaba.
   Amiga antigua de Manuel Alcántara, cómplice de aquellas jornadas estivales frente al mar (se habían conocido en el Café Varela de Madrid en 1953). Gloria era una persona muy cariñosa y muy valiente, sostiene Alcántara.
   Porque Gloria Fuertes, con su vida y con su obra, nadó contra las convenciones de la época. Cuesta inscribir sus versos en grupos como la Generación del 50 o el Postismo, de los que participó siempre desde una forma muy personal. Y en el territorio de la intimidad, por su homosexualidad sin esconder ni declarar, en buena medida por su vinculación en el tramo final de su vida con la poesía infantil, una faceta que acabó fagocitando el conjunto de una obra con muchas más vertientes.
   Hasta Málaga llegó huyendo de la tristeza. Su compañera durante casi 20 años, la norteamericana Phyllis Turnbull acababa de fallecer y la tristeza sumió a Gloria Fuertes en una profunda depresión. Había venido a Málaga invitada por el profesor Alvar para los cursos de filología clásica que se celebraban en la ciudad. Gloria estaba triste, daba clases, pero tenía tiempo libre, acababan de abrir El Pimpi y le propusieron reunirse allí con un grupo de jóvenes poetas y pintores de la ciudad. Crearon una tertulia fija los viernes a la que llamaron “Viernes de Gloria”. A partir de ahí su relación con Málaga fue bastante intensa y venía todos los años a veranear y a participar en las tertulias. Su experiencia en Málaga fue importante, fue una inyección de vida, sobre todo durante los primeros años, porque la desaparición de su compañera fue muy dura para ella. La ciudad, su carácter abierto, le gustó mucho, porque a ella le gustaba el contacto directo con las personas.
   Gloria es un faro encendido en una noche cerrada. Habla del amor, de la guerra, de la soledad, de la fiesta, del suicidio, de los monos y de las monas, del cemento, de una foca que te guiña un ojo. Defiende el amor libre, el pacifismo, el feminismo, el ecologismo, el surrealismo. Todo lo suyo es tan bonito…
   Apenas existen referencias biográficas que no hayan sido extraídas de sus poemas confesionales, los cuales son a menudo medias mentiras o mentiras por completo.                 Gloria disfrazaba la realidad en sus poemas cambiando caras, lugares, y emociones para ofrecer una verdad muy por encima de la verdad, porque Gloria era poeta (que no poetisa) y su vida y su obra eran lo mismo y como lo mismo contaba las dos.                 Su forma de ver la historia no era lineal. Para Gloria los muertos convivían con los vivos, sus amores perdidos de hace décadas permanecían a su lado y en el cielo tenía un Dios propio, de andar por casa y diferente cada día, con el que regañaba, y alrededor del cual sobrevolaban unos cuantos ovnis de colores.
   Gloria Fuertes, además de tener su propio Dios (el aire, los besos, la naturaleza), tenía su propia ortografía. Sus poemas están plagados de laísmos, leísmos, signos de puntuación que faltan o que sobran y localismos. Hay, además, versos que se repiten en distintos poemas, como una suerte de autocita que Gloria practicaba tanto en su obra como en su habla cotidiana. Pueden parecer errores, pero son aciertos. Sobrevivió a tres años de Guerra Civil, a treinta y seis de dictadura y a cuarenta de presentar programas infantiles en televisión haciendo siempre lo que quiso. Vestida con pantalón y corbata, con el pelo cortado al tazón, boina y bici. Leyendo sus poemas con voz de osa buena fruto no de la bondad sino de la noche y del whisky. Se la coló por  completo a la España más rancia. Y su poesía fue una de las cosas más increíbles y bellas que sucedieron aquí durante todo el siglo veinte.
   Gloria Fuertes nace en el barrio de Lavapiés, en Madrid, el 28 de julio de 1917. Su padre es conserje y su madre costurera y mujer de la limpieza. “ Nací en la calle de La Espada y viví en Dos Hermanas, Tres Peces y Cuatro Caminos. Barrios de gente obrera, mucha necesidad, mucha puta y algún convento”, recuerda Gloria. Tiene tres hermanos y una hermana, todos bastante mayores que ella menos uno, su hermano Angelín que le da una cierta envidia. “Casi le odiaba, porque le querían un poco y a mí nada”. Angelín muere atropellado sin haber cumplido los siete años, y deja a Gloria en tierra de nadie y si compañero de juegos.
   A los tres años empieza a ir a un colegio de monjas en el que aprende a escribir y a leer. A los cinco años ya escribe e ilustra sus propios cuentos. Sus primeras lecturas son el TBO y los cuentos de Pinocho. No soporta los cuentos de hadas.                                                Pasa por distintos colegios, la expulsan de tres porque replica siempre a sus profesores. Suele sacar malas notas. A los catorce años deja la escuela y empieza a interesarse por la poesía. “Empecé a escribir poemas cuando descubrí que se podía querer a una persona que no era de tu familia, menuda sorpresa me llevé”.

   De adolescente ayuda a su madre en su labor nocturna de limpiadora en la redacción de la revista Lecturas. Una de esas noches deja en la mesa del director un poema titulado “Niñez, juventud, vejez” que escribe para la ocasión. Aparece la semana siguiente impreso en la revista (Lecturas, en ese tiempo, era una revista cultural, de escritores). “Me alegré mucho cuando vi mi poema en los papeles, pero a la vez me dio rabia que no me pagasen ni un duro”. Es su primer poema publicado.
   Uno de sus pocos amigos de aquellos años es Miguel Gila. Es vecino suyo de la calle Zurbano, y pasan mucho tiempo juntos. “Yo estaba medio enamorada de Gila, pero era muy chulito”.
   A los dieciséis años su madre la matricula en la Escuela de Educación Profesional de la Mujer. “Allí me diplomaron, pero bien diplomada, en Cocina, Bordados a mano y a máquina, Higiene y Filosofía, Puericultura, Corte y Confección (¡qué corte!)… y por si  fallaba –que falló- lo del casamiento, la que me parió me apuntó también a Gramática y Literatura, ya que estaba harta de mis mosqueantes aficiones, impropias de la hija de un obrero, tales como el atletismo y la poesía. Además, en aquellos tiempos de antes de la guerra, pocas chicas practicaban hockey, baloncesto y muchas menos escribían poemas”.
   En octubre de 1934 muere su madre y ella deja los estudios por obligación. Entra a trabajar como contable en la empresa Talleres Iglesias, una fábrica de armamento militar que abastece de obuses al ejército popular y que durante la guerra sufre varios bombardeos por parte de aviones franquistas. Gloria odia su trabajo. “A mí me gustan los cuentos, no las cuentas”. Ese mismo año escribe la primera versión del que será su primer poemario: “Isla ignorada”, que no verá la luz hasta dieciséis años más tarde.
   Durante la Guerra Civil –Incivil según sus palabras- conoce de primera mano el hambre y la muerte. A sus dos primeros novios, cada uno de un bando, los pierde durante la guerra. Uno es dado por desaparecido, y el otro muere en la cárcel. Gloria empieza a ver clara la necesidad de escribir y la necesidad de creer en algo, aunque sea de una forma muy particular. “Hoy no me hablo con Dios porque ha caído una bomba en mi barrio”.  La guerra marca su vida entera, se dedica a escribir por ella, se preocupa de los demás por ella y a la vez ajusta su idea de la humanidad por ella. “Qué mal género es el género humano”.
   La guerra deja además una profunda huella en Gloria. Sin la tragedia de la guerra quizá nunca hubiera escrito poesía. Llegan años de penuria económica. “No tenía más que un traje, un cuaderno y mucho miedo a que se gastara el lápiz”. Durante los primeros años de la posguerra vive sola y acude con mucha frecuencia a la Taberna Antonio Sánchez para leer concentrada mientras se bebe su vino blanco y se come el mollete de pan que lleva siempre de casa. Poco a poco se convierte en una figura habitual de la escena poética y nocturna madrileña, una aparición única en el panorama, primero por ser mujer y segundo por su personalidad, tan moderna. Empieza a salir con su primera novia: Chelo Sánchez Serrano.” ¡Qué suerte si esto que siento fuera sed y se me quitara bebiendo un vaso de agua!”.  El intenso romance dura poco, pero Chelo permanece como una figura indispensable en su vida de forma constante hasta su muerte.
   Conoce al poeta Carlos Edmundo de Ory en 1942 cuando este manda un soneto a la revista Maravillas (donde ella trabaja y se lo publica). Se hacen amigos primero y novios más tarde, y él la introduce en el postismo, un movimiento literario que surge como rama del surrealismo y cuyos miembros acotan como “un culto al disparate”. Gloria causa sensación entre ellos, era una mujer nueva, que se enfrentaba con ternura a los hombres, tan brutos ellos, no era una maestrita repipi, era un compañero perteneciente a un tercer sexo divino que rompía con todo en aquella España de hierros y caspa. Aunque ella se define como autodidacta y poéticamente desescolarizada, su nombre queda ligado de por vida al postismo, el cual graba para siempre en su punto de vista una actitud poética desmitificadora por la vía del humor. “Iba para modista y me quedé en postista”.
   Obtiene el primer premio de Letras para Canciones de Radio Nacional de España en 1947 y comienza a recitar poemas a través de las ondas de forma habitual. Su popularidad no para de crecer.  En paralelo a su dedicación a la literatura infantil en las revistas funda, en 1951, el grupo poético femenino Versos con Faldas, que organiza recitales y lecturas de poesía semanales en Madrid sólo para mujeres. Estrena su primera obra de teatro en verso, Prometeo, en el Teatro del Instituto de Cultura Hispánica y ve publicado uno de sus primeros libros infantiles: Canciones para niños. Ese mismo año funda la revista poética Arquero junto a Antonio Gala.
   Aprende a combinar las dos facetas de su poesía: la infantil y la social. A la hora de centrarse en una u otra, analiza su estado de ánimo y actúa en consecuencia. Para escribir poesía infantil se hace niña, tiene que estar contenta y divertida, en buen momento. En cambio, si tiene algún problema, la poesía que le sale es la de adultos. “El problema era que tenía problemas siempre”.
   A mediados de los cincuenta publica en la editorial venezolana Lírica Hispana su poemario Antología y poemas del suburbio, y pocos años después Todo asusta, libros que por su temática social y espíritu crítico no puede ver editados en la España de la dictadura. “Yo era del bando de los vencidos, era imposible que me dejasen hacer”. Ambos libros son recibidos con elogios por la crítica más selecta del momento.
   Al darse cuenta de que lo de escribir no va a darle de comer de forma inmediata, estudia biblioteconomía e inglés en el Instituto Internacional de la calle Miguel Angel de Madrid. Empieza a trabajar en el propio Instituto Internacional como bibliotecaria, puesto en el que permanece tres años. Al acabar sus estudios la nombran encargada de una biblioteca pública de Madrid. “Dios me hizo poeta y yo me hice bibliotecaria”.
   Además de empezar sus estudios, en 1955 conoce al amor de su vida: la norteamericana Phyllis Turnbull, directora del Instituto Internacional y tutora de inglés de Gloria, además de hispanista y profesora de la Universidad de Bryn Mawr (Pennsylvania). Gracias a ella, aparte de interesarse por la obra de escritores americanos e ingleses, amplía su círculo social y hace amistad con figuras del mundo académico, como el profesor Enrique Tierno Galván.
   Crea junto a Phyllis la primera Biblioteca Infantil Ambulante de España, con sede en una casa de granito que mandan construir en Chozas de la Sierra (hoy Soto del Real), a unos 40 km de Madrid. Recorre pequeños pueblos para acercar la poesía a sus habitantes, que quedan encantados ante los libros y las actuaciones que hace Gloria en sus plazas. Sus visitas son un evento popular.
   Vive con Phyllis y con su amiga Chelo, las tres juntas, entre el centro de la ciudad y las afueras, y su vida social se dispara. Su círculo de amigos lo completan otros escritores, personas cercanas en sensibilidad e intereses, y sobre todo gente divertida.
   En 1961 obtiene –con importante mediación de Phyllis- una beca Fulbright en Estados Unidos para impartir clases de literatura española en la Universidad Bucknell, en Pennsylvania. Esta experiencia termina de dar forma a la mejor época de su vida. Son años que coinciden con la presidencia de Kennedy y el principio de la guerra de Vietnam. Allí conoce el movimiento hippie, y lo entiende a la perfección “…pienso que soy un poco hippie porque soy poeta…”   …”a los hippies los dan de lado desde la izquierda y desde la derecha . Igual que a mí”.
   Viaja mucho por Estados Unidos y procura leer su poesía a todo aquel que se interesa por ella. Ofrece lecturas de sus poemas en el campus de Burcknell y en otras universidades estadounidenses a las que va como invitada, y también en salas de conciertos y bares. Dirige la Casa Española de Burcknell, una residencia femenina en la que viven varias alumnas becadas, y sus clases so siempre comentadas en el campus. “Todos estaban encantados conmigo, yo les cantaba chotis y pasodobles a mis alumnos y nombraron Profesora Más Popular del Año, dos años seguidos. Pasaron de preguntarse el primer día ¿De dónde han sacado a ésta? A quererme y a pedirme que me quedase”.
   A su vuelta de Estados Unidos, en 1964, Gloria trae consigo el manuscrito de su libro Ni tiro, ni veneno, ni navaja, que ha redactado durante su último año en Burcknell. En Madrid se dedica a impartir clases de español para americanos en el Instituto Internacional y logra con ello una independencia económica que nunca había conocido.  Al poco se muda con Phyllis al que será su domicilio definitivo, un piso en la calle Alberto Alcocer. Las dos pasan cada vez más tiempo juntas en la casa de Chozas de la Sierra, donde organizan numerosas reuniones con poetas, pintores y otros artistas. Además, viajan de forma constante por España haciendo turismo, buscando muebles antiguos – que Phyllis coleccionaba- y comiendo en los mejores restaurantes. Su buen humor y sus ocurrencias triunfan del todo entre sus colegas escritores, que comentan entre sí las brillanteces de Gloria y su forma de entender la poesía como algo total, no limitado al papel. “El humor es lo más importante. Si la literatura está en decadencia es porque los escritores están demasiado tristes. Se ponen tristes, serios. Hacen falta más risas”.
   La mejor época de la vida de Gloria toca a su fin. Después de veinte años de relación entre ellas y una breve lucha contra el cáncer, fallece Phyllis Turnbull a principio de 1971. Su inesperada muerte sume a Gloria en una depresión de la que tardará años en salir. “Fui al metro decidida a matarme, pero al ir a sacar el billete ligué, y en vez de tirarme al tren me tiré a la taquillera”. A menudo sale a caminar sin rumbo de noche y entra en los bares que se encuentra para recitar sus poemas a quien quiera escucharla, como un fantasma que pulula por la ciudad. Lee sus poemas en antros oscuros frente a parejas, taxistas, jóvenes bohemios y, a veces, en vez de presentarse diciendo que es poeta, se presenta diciendo que es torero. También llama a programas de radio para camioneros, para que escuchen algo de poesía mientras conducen. Durante aquellos años se define como “superviviente de desgracias gordas y penas finas”. Fuma  (Bisontes) y bebe (whisky) más que nunca.
   Le conceden el Diploma de Honor del Premio Internacional de Literatura Infantil Hans Christian Andersen por su libro Cangura para todo, un premio (algo cercano a lo que sería un Nobel de literatura infantil) que hace que su nombre resuene más que nunca en esa escena. En 1972, obtiene la beca de la Fundación March para Literatura Infantil, que le permite dedicarse por completo a la creación literaria si necesidad de trabajos paralelos.
   Edita en 1973 su poemario Sola en la sala como testimonio de su soledad, de su insatisfacción amorosa y de sus sentimientos tras la pérdida de Phyllis. Rota por el dolor, su poesía se hace cada vez más confesional. “A veces no salgo bien en los poemas, pero se parecen mucho a mí. ¿A que se nota que soy yo?
   A mediados de los años setenta empieza a colaborar en diversos programas infantiles de la televisión pública (la única que entonces había en España). Escribe guiones para los popularísimos Chiripitifláuticos.  Los programas de televisión Un globo, dos globos, tres globos, cuya sintonía compone, y La cometa blanca son los que la convierten de forma definitiva en la poeta de los niños. A partir de esos años la actividad de Gloria es imparable: lecturas, recitales, homenajes… siempre cerca de los niños. Publica de seguido, tanto poesía infantil como de adultos. Gloria siempre fue una feminista radical, llena de candor y de fuerza, y desde su feminismo quiso cambiar el mundo empezando por los niños, enseñándoles, con un discurso siempre sencillo y siempre profundo. Los niños son sabios locos que aciertan siempre a definir las líneas esenciales de la vida, de los sueños y de los anhelos. Y ella los conocía.
   Pasa a ser uno de los rostros más reconocidos de todo el país. “Lo de ser popular lo llevo como puedo, me gusta más estar tranquila que con esto. Por suerte lo único que se me sube a la cabeza es la ginebra”. Siente la necesidad de guardar su intimidad, en parte para que no se la invadan y en parte para no alarmar a los padres de los niños que compran sus libros. A los datos confusos –o inventados- que incluye desde siempre en sus poemas autobiográficos, empieza a añadir declaraciones y respuestas a entrevistas en las que dibuja una realidad paralela llena de buenos sentimientos, inofensiva, de señora mayor apacible. “A veces miento por no hacer daño, o por contar una verdad, porque hay muchas verdades que sólo se pueden contar mintiendo, porque son demasiado grandes. Por lo demás yo no miento nunca”.
   Se vuelve habitual en eventos de literatura infantil, en galas por los derechos del niño, incluso retransmite la cabalgata de Reyes, muchas veces. Adapta cuentos para la televisión. Multitud de cantantes ponen música a sus poemas. Escribe en las revistas La Codorniz y Discóbolo… Durante los años ochenta Gloria sigue apareciendo en televisión de forma constante y consolida su imagen de poeta y amiga de los niños mientras su otra poesía, la de adultos, va cayendo cada vez más en el olvido. Y ella, instalada en la inercia de un devenir cómodo y tranquilo, tiene cada vez menos ganas de luchar por cambiar la situación. Aunque la llena de pena.
   Durante sus últimos años sale menos de casa. “Miradme aquí, clavada en una silla, escribiendo una carta a las palomas”. Se le van muriendo los amigos y las amigas.  Mantiene una relación más o menos secreta con una mujer llamada Marisa, casada y con hijos, a la que dedica su libro Mujer de verso en pecho. Escribe hasta el final poemas cada vez más cortos que apunta en cualquier sitio: servilletas, cuadernos, talonarios. Pasa los días entre los platós de televisión, cada vez más cansada, y su casa de Alberto Alcocer, junto a su inseparable asistenta.
   Víctima de un cáncer de pulmón que le habían detectado pocos meses antes, Gloria Fuertes muere en Madrid el 27 de noviembre de 1998.

BIBLIOGRAFÍA
Diario Sur.
Cascante, Jorge: El libro de GLORIA FUERTES.

Internet. 

miércoles, 29 de noviembre de 2017

40 ANIVERSARIO DE LA MATANZA DE ATOCHA

29/11/17

40 ANIVERSARIO DE LA MATANZA DE ATOCHA

Lola Lobillo Recio. Licenciada en Derecho. Abogada. Aforo:35 asistentes



La matanza de Atocha de 1977 fue un atentado terrorista cometido por terroristas de extrema derecha en el centro de Madrid la noche del 24 de enero de 1977, en el marco del llamado terrorismo tardofranquista. Cinco abogados fueron asesinados, lo que marcó la Transición Española iniciada tras la muerte del dictador Francisco Franco.

Un comando ultraderechista penetró en un despacho de abogados laboralistas de Comisiones Obreras (CC. OO.) y militantes del Partido Comunista de España (PCE), situado en el número 55 de la calle de Atocha y abrió fuego contra los allí presentes, matando a cinco personas y dejando heridas a cuatro. El tribunal que dictó sentencia el 4 de marzo de 1980 consideró que los procesados Francisco Albadalejo (secretario del Sindicato Vertical del Transporte Privado de Madrid y vinculado a FET de las JONS), José Fernández Cerrá, Carlos García Juliá y Leocadio Jiménez Caravaca constituían un «grupo activista e ideológico, defensor de una ideología política radicalizada y totalitaria, disconforme con el cambio institucional que se estaba operando en España». El fallo condenó a José Fernández Cerrá y Carlos García Juliá a un total de 193 años a cada uno de ellos, y a Francisco Albadalejo, a un total de 73 años.
El periódico italiano Il Messaggero publicó en marzo de 1984 que neofascistas italianos habían participado en la matanza,1​ tesis que fue respaldada en 1990, cuando un informe oficial italiano relató que Carlo Cicuttini, un neofascista italiano próximo a la organización Gladio (una red clandestina anticomunista dirigida por la CIA), había participado en la matanza. Cicuttini había escapado a España, donde adquirió la nacionalidad española, después del atentado de Peteano de 1972, hecho con Vincenzo Vinciguerra.2

En la actualidad, existen calles y plazas en 23 ciudades de la Comunidad de Madrid que recuerdan a las víctimas del atentado. ​

miércoles, 22 de noviembre de 2017

SALVADOR RUEDA. RETRATO VITAL DE UN ESCRITOR ANDALUZ

22/11/17

SALVADOR RUEDA. RETRATO VITAL DE UN ESCRITOR ANDALUZ

Dra. Amparo Quiles Faz. Profesora de Literatura de la Universidad de Málaga. Aforo:31 asistentes.


            El poeta y novelista malagueño nació en el pueblecito de la Axarquía malagueña de Benaque el 2 de diciembre de 1857, hijo mayor del matrimonio formado por Salvador Rueda Ruiz y María Santos Gallardo, y tuvo dos hermanos José y Ubalda -aunque el matrimonio tuvo siete hijos, cuatro murieron prematuramente- con los que siempre se mantuvo muy unido1.

            Su infancia discurrió entre las montañas y los paseros de los campos malagueños, más entregado a los juegos y a las excursiones de chiquillos que a los trabajos que su padre le intentó enseñar. El niño Rueda fue, sin duda, un aprendiz poco aventajado de unos cuantos oficios, tales como labrador, carpintero, panadero, pirocténico y acólito. Poco o casi nada sabemos de su educación, ya que él se declaraba casi autodidacta. Sin embargo, el profesor C. Cuevas señala la presencia del padre Robles quien subía desde Benajarafe a enseñarle latín y le aficionó a la lectura de los clásicos españoles, afición que mantuvo toda su vida.

            Salvador Rueda tuvo desde muy temprana edad conciencia de su ser poético; se sentía y se asumía poeta y su fuente de inspiración era fundamentalmente la naturaleza que observaba y bebía como una nueva realidad. Sus primeros versos proceden de esa primera juventud en contacto con la naturaleza de Benaque o ante el descubrimiento del mar Mediterráneo que se extendía ante los ojos del joven arriero. El incipiente poeta se trasladó a la capital malagueña hacia 1870 y allí comenzó a publicar sus primeros poemas en los periódicos locales. En esta su primera etapa malagueña nació la amistad con el abogado y escritor Narciso Díaz de Escovar, amistad perduró hasta el fallecimiento del poeta benaqueño. Decidido Rueda a triunfar en el mundo de las letras, comenzó a publicar sus primeros sonetos y charadas bajo el seudónimo de "Dos y medio", nombre que escondía a su amigo Gálvez, al propio Rueda y al muchacho que entregaba las charadas en la redacción del periódico malagueño El Mediodía donde fue protegido por Díaz de Escovar.

            Hacia 1880 Rueda se trasladó a Madrid en busca de la fama y el reconocimiento literario y allí obtuvo el mecenazgo del escritor Gaspar Núñez de Arce, quien le consiguió un empleo público y se convirtió en su maestro y mentor. Además de las reuniones con Núñez de Arce, donde el joven malagueño iba corrigiendo sus ensayos literarios, el maestro le consiguió varios trabajos en las redacciones de los periódicos madrileños, caso de la Gaceta de Madrid con un sueldo de 5.000 reales al año–, así como destinos y ascensos en diversos ministerios.
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1 La biografía más completa del escritor malagueño ha de verse en: Cuevas García, C., “Ensayo introductorio”, a Salvador Rueda. Canciones y poemas, Madrid, Ceura, 1986, pp. XIX-CLI y en Quiles Faz, A., y Jiménez Morales, Mª I., Salvador Rueda. Portal de autor, Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes


            En Madrid alternó su trabajo de oficinista y archivero en organismos públicos con sus trabajos literarios, aunque por su carácter mediterráneo y sensible, su destino en la capital se iba convirtiendo en una situación asfixiante. Por ello, y pese a sus triunfos, reconocimientos y coronaciones Rueda siempre evocó en sus escritos la presencia tanto de Benaque como de Málaga. El sur mediterráneo fue siempre el lugar de retorno frente al frío madrileño, adonde regresaba todos los veranos. La mirada al sur era el pensamiento que reaparecía siempre en sus cartas y poemas.

            A su vez, la evocación a su madre aparecía unida a la tierra natal en los escritos de Rueda. Ella fue una reiterada y obligada referencia, la ligazón a la tierra y a la naturaleza, así como la causa de sus viajes estivales a Benaque. Rueda sentía por ella una profunda y casi religiosa devoción, llegando a idolatrarla en grado sumo. Atento siempre tanto a la salud física como material de su madre, en 1891 anunciaba a Díaz de Escovar que se trasladaba a Málaga para una operación de
cataratas de su madre -afección que años después sufriría el hijo-. Todos los veranos viajaba a Benaque para cuidarla y en agosto de 1906, un mes antes del fallecimiento de su madre, el poeta aseguraba que ella quería trasladarse a Madrid, aunque el viaje finalmente no pudo realizarse. La pasión de Rueda por su madre quedó patente en El libro de mi madre, en cuyos versos se aúnan el cariño filial y la palabra poética. Además de su madre, el desvelo por su familia fue otra constante en sus escritos. A sus hermanos José y Ubalda se refería siempre con especial cariño y cuidó sentimental y económicamente tanto de sus hermanos como de sus descendientes. Igualmente recomendó a los hijos de su hermano José, así como a primos segundos y a parientes lejanos, tal y como vemos en sus cartas conservadas.

            Todos estos elementos conforman la personalidad del poeta, al que se le podría definir como un hombre profundamente tímido, un tanto desmañado en su trato social, y para quien el amor a la familia, la honestidad humana y artística, la intensa fidelidad a los amigos y su espíritu agradecido fueron sus claves personales.

            Su extrema timidez, ese palpable "aire de inferioridad" frente a los literatos y académicos madrileños hizo que, a veces, algunos no le tomaran en serio, y de ahí la irónica frase de Juan Ramón Jiménez: "Era un bendito de la mejor buena fe"2. Fue un hombre discreto en grado sumo, que odiaba parecer rico y que evitaba toda ostentación tal y como anotó Alfonso Canales: "Hasta el fin de sus días tuvo hacia la moneda el respeto de los que jamás la conocieron a fondo"3.

            Efectivamente, Rueda fue un hombre muy preocupado por el peculio y puntilloso en extremo con sus deudas y pagos. Sabía lo que costaba ganar el sustento para él y para su familia y era muy consciente de los asuntos editoriales, de los derechos de autor y la venta de ediciones. En sus cartas conservadas el tema económico fue una constante. Sabía que tenía que escribir para subsistir, y pese a la fama alcanzada, en julio de 1929 aseguraba que vivía "con necesidades".
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2 Vid. Cano, J. L., "Salvador Rueda y Juan Ramón Jiménez", cit. por C. Cuevas García, op. cit., p. XLVII.
3 Canales, A., "El tesoro de Salvador Rueda", Sur, Málaga, 1-4-1983.



            Su vida fue siempre parca, modesta, ahorrativa y su lema fue "Ganar el pan noble, de todo redime"; solía comer en restaurantes populares como en la Casa Laureano de la malagueña calle Camas o tomarse una copa en la malacitana Casa del Guardia.

            En contraste con este carácter puntilloso para los asuntos económicos, apreciamos la escasa o nula preocupación por conservar ejemplares de sus obras. Tal vez los envíos y regalos editoriales a los amigos y su afán por ser conocido por las figuras consagradas hicieron que el poeta no conservara ediciones de sus obras. Habrían de ser sus amigos, Hermenegildo Montes en Madrid y Eduardo de Ory en Cádiz quienes conservaran la obra completa del amigo malagueño.

            Los viajes fueron otra constante en la dilatada biografía de Rueda, ya que fue un viajero impenitente tanto por España como por los Estados Americanos. A lo largo de su vida realizó un total de seis viajes a América y Filipinas desde 1909 a 1917, más uno que no llegó a culminar y que tenía como destino Chile en 1918. Los destinos fueron Puerto Rico, Cuba, Argentina, Brasil, Méjico, Estados Unidos y Filipinas. En todos ellos, el escritor enarboló la bandera de la unificación y el hermanamiento de la metrópoli española con América y Filipinas. Para él, el español era la base de dicha unión, una lengua que era el elemento configurador de la literatura y la cultura. Por su ideario hispanista, en pro de la Hispanidad, fue aclamado como el "Poeta de la Raza" y como tal coronado en el Gran Teatro Nacional de la Habana el 4 de agosto de 1910. Estaba convencido del poder y de la singularidad del mensaje hispánico, por lo que sus viajes fueron un mensaje de hermanamiento entre los pueblos:

            Fruto de sus viajes por América y de su idea de exaltación de los Estados Unidos Castellanos son sus libros Cantando por ambos mundos (1914) y El milagro de América (terminado en 1918 y editado en 1929), además de multitud de poemas publicados en la prensa española y americana y artículos y cartas tanto en los periódicos americanos, El Demócrata, El Universal, El Excelsior de Méjico; como en los españoles, El Liberal y El Heraldo de Madrid. Sus poemas son una reivindicación del concepto de Hispanidad, que se constituye sobre la base de la sangre, la religión, la cultura y, sobre todo, la lengua.

            Aunque y pese a sus triunfos, el poeta se sentía abatido y solo en Madrid. Se había hecho viejo con sesenta y dos años y buscaba ansiosamente su traslado al sur, lo que consiguió con fecha 31 de enero de 1919. Y así, el 1 de marzo volvió a Málaga como jefe de Primer Grado de la Biblioteca Provincial de Málaga con un sueldo de 10.000 pesetas anuales. En su ciudad natal disfrutó de una existencia tranquila, viviendo en su modesta casa de Haza de la Alcazaba, recibiendo la visita de los poetas locales –Hinojosa, Souvirón, Altolaguirre–, e intentando recuperarse de una bronquitis crónica.

Cuando nos acercamos a 1928, su salud decayó terriblemente, llegando a afirmar en una carta que su máquina se deshacía. Apenas podía andar y la vista y los bronquios le impedían llevar una vida normal, por lo que se fue aislando en su casa de Haza de la Alcazaba bajo el cuidado de sus sobrinos, los vecinos y unos pocos amigos. El patetismo de la vejez se moldeaba en sus textos donde expresaba sus deseos de descansar eternamente. Pese al tono de sus palabras y la letra deformada de sus cartas y poemas finales, también nos encontramos a un Rueda capaz de seguir interesándose por el monumento a él erigido en el Parque de Málaga en enero de 1931 4, por sus pedidos de libros y por multitud de asuntos cotidianos. Resultado lógico de su personalidad vitalista-pesimista eran las frases en las que deseaba descansar en el sueño eterno de la muerte:



"Desde hace unos cuatro meses, estoy recluido en mi casa, ya con renunciación de la vida. Ayer que tuve necesidad forzosa de salir un momento, tuve que volver acompañado de un amigo. Este cuerpo se disgrega: mis átomos se vuelven un revoloteo de pájaros que emigran a lo desconocido. A mi corazón se le acaba la cuerda; a mi lámpara cerebral, se le acaba el óleo sagrado. Mi pulso es una guitarra loca. Mis manos y mi boca están ya para enterrarlos en las raíces de un rosal"5.

Se acercaba el final. El sábado 1 de abril de 1933, rebasados ampliamente los 77 años, la muerte vino a llamar a su puerta. Fue enterrado en el Cementerio de San Miguel de Málaga el domingo 2 de abril.




 4Carta de S. Rueda a N. Díaz de Escovar fechada en Málaga el 20-1-1931, en Quiles Faz, A., Epistolario de Salvador Rueda, Málaga, Arguval, 1996, p. 166 y Carta de S. Rueda a José Estrada y Estrada publicada en Vida Gráfica, el 26-1-1931, en Quiles Faz, A., Salvador Rueda en sus cartas, Málaga, Aedile, 2004, pp. 209-211.


5 Cfr. Quiles Faz, A., Epistolario de Salvador Rueda, op. cit., p. 165. 

miércoles, 8 de noviembre de 2017

LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS

8/11717
TRANSGÉNICOS
Piedad Sanchez Casado. Médico. Experta en Alimentos y Nutrición. Aforo:43 asistentes.

Los transgénicos pertenecen a los organismos modificados genéticamente, o sea,  que  su material genético ha sido transformado artificialmente utilizando técnicas de manipulación genética, modificando una parte de la secuencia de ADN.
Todos los transgénicos son organismos modificados genéticamente (OMG), pero no todos los OMG son transgénicos. Es decir corresponden a un tipo de modificación genética de las diferentes que se pueden realizar.
OMG: organismo cuyo material genético ha sido modificado utilizando técnicas de IG (Ingeniería Genética)
(La definición estadounidense incluye también las modificaciones seleccionadas de forma artificial)
Y el tipo de modificación genética que tiene lugar en un transgénico es:
Definición
            - Un transgénico es un organismo concebido artificialmente mediante IG con mezcla de ADN de otro organismo.
                        “Se salta la barrera de especie”
            - Un transgénico es un organismo modificado artificialmente mediante IG, al que se han incorporado genes de otros organismos para producir las características deseadas.
                        “Mejoramiento genético” 

Los transgénicos comercializados actualmente, del reino vegetal, son plantas modificadas genéticamente en las que se pretende:
- Mejorar la productividad
- Modificar características: propiedades nutritivas o para conferirles mayor resistencia, etc.

La comercialización autorizada de los transgénicos comienza en 1996 aunque su existencia comienza con anterioridad: La IG hacia 1970, en 1973 (Herbert Boyer y Stanley Cohen) consiguen transferir ADN de un organismo a otro: una bacteria, en 1983 la 1ª planta transgénica de tabaco,…
Y la técnica que se utiliza para la  transformación que se realiza de los alimentos, se denomina BIOTECNOLOGÍA (BT), que comienza como disciplina hacia principios del siglo XX, aunque su utilización se remonta a mucho tiempo  atrás. Se divide:
- BT Tradicional: utilización de procesos que ocurren naturalmente en los organismos
- BT Clásica: que incrementa fundamentalmente la productividad
- BT Moderna: se utilizan organismos, parte de ellos o moléculas para transformar el producto.

EVOLUCIÓN DEL MAÍZ mediante la selección, cruce, hibridación.
Modificación genética.

El código genético, ADN, que se encuentra en todas las células de un organismo, se basa en una secuencia de cuatro bases nitrogenadas, cuatro letras: A (adenina), G (guanina), C (citosina) y T (timina).
 En las células eucariotas, a las que pertenece el reino animal y el reino vegetal, se organizan apareadas A-GC-T , en una doble cadena. Cuando en una de las cadenas se encuentra  la A, en la otra cadena (complementaria), estará la G; y cuando se encuentre la C en una cadena, en la otra aparecerá la T
Ej:
ACTGGAGGTTCAAACCC….
GTCAAGAACCTGGGTTT….

Secuencia del código genético, de todos los genes, de todos  los cromosomas, de todas las células del organismo y que se comparte con todos los seres vivos.
Los genes mediante este código tienen el patrón para sintetizar las proteínas que son las responsables de la expresión de un carácter o característica de un individuo. Factores responsables de la herencia genética.
Todas las células comparten  el mismo genoma (código genético) en un mismo individuo
Y las letras del código genético son universales, unicamente nos diferenciamos en la cantidad: el código genético de un  virus ocuparía una página, que se iría complicando hasta el  nuestro que ocuparía  unos 9 tomos de 100 páginas, si lo escribiéramos.
El código es universal
Cualquier cambio que se produzca en una letra podrá suponer en un cambio en una proteína y por tanto en la expresión de una característica (ojos azules-ojos verdes, alto-bajo, síntesis de una sustancia-síntesis de otra, cambio de forma, etc.), que es lo que tiene lugar  en una MUTACIÓN  (un cambio en un carácter).
Los cambios en una letra o más letras o cambio de posición, etc,… pueden y se dan continuamente, puesto que todas las células se están dividiendo y replicando el código, por lo que puede darse fácilmente cualquier un error de transcripción.
Esos cambios a veces pueden ser reparados  y otras veces no.
En esos cambios o Mutaciones, es en lo que se basa la evolución de las especias para su adaptación a los nuevos ambientes.
LA EVOLUCIÓN DE LAS ESPECIES SE BASA EN LA ADAPTACIÓN  A LOS DIFERENTES AMBIENTES MEDIANTE LAS MUTACIONES Y POSTERIOR SELECCIÓN  DE LAS QUE RESULTAN BENEFICIOSAS (SELECCIÓN NATURAL)
CÓDIGO GENÉTICO









El código genético que es la secuencia de letras que agrupadas de tres en tres determinan a un aminoácido cuya secuencia permite la síntesis de una proteína, para dar lugar a que se exprese un gen, es decir, una característica de una especie. Código que puede verse alterado

Llevamos miles de años explotando a los animales y a las plantas, adaptándolas a nuestros intereses mediante la ganadería y la agricultura, por nuestra necesidad de comer.
LA AGRICULTURA DESDE SU ORIGEN TIENE UN IMPACTO AMBIENTAL

Desde hace unos 11.000 años Antes de Cristo, el ser humano ha estado seleccionando (SELECCIÓN ARTIFICIAL), y haciendo que se modifiquen genes de una forma indirecta modificando el medio ambiente. Adecuando las especies a nuestras necesidades y eligiendo, según sus cualidades sensoriales y/o nutritivas.
Todas las especies que nos dan de comer han sido elegidas, criadas, y adaptadas:
            1º Selección artificial
            2º Domesticación
            3º Transformación
Originalmente todas las especies eran silvestres y algún pueblo vio alguna característica particular que nos resultaba beneficiosa y se comenzó por la selección (se selecciona el granos de tamaño más gordo, o que menos se disperse, etc.). Posterior domesticación (le comienzo a modificar las características ambientales: quito “malas hierbas” que compiten, insectos, …, etc) y posteriormente sigo con la transformación que se hace de los alimentos para adecuarlos a nuestras necesidades y mejorar sus cualidades tanto sensoriales como nutritivas.
Ej: la espiga de el trigo o la mazorca de maíz en un principio tenía unos pocos granos dispersos y posteriormente se consiguió unas espigas y unas mazorcas mucho más espesas (siendo no transgénicas y que no reconoceríamos de las originales).
            - Aproximadamente en el año 6.000 (A de C.) en Sumeria se comienza a hacer vino, cerveza, pan, con las levaduras
            - Sobre el año 4.000 (A de C.) comienza a controlarse la fermentación láctica: producción de queso, yogur,
            - Sobre el año 3.000 (A de C.) se tenían seleccionadas prácticamente la mayoría de las semillas
Posteriormente se continúa con los nuevos avances hasta el siglo XIX. En ésta época es cuando tiene lugar  la Biotecnología clásica, centrada en conseguir aumento de la  productividad
Tienen lugar nuevos avances científicos en materia genética: se describe el ADN, cromosomas, tiene lugar las Leyes de Mendel y se comienza a dirigir los cruces  que van dando lugar a especies más complejas y con diferentes características (consiguiendo especies más resistentes y productivas), los injertos y la hibridación que consigue mejores especies pero infértiles ( con lo que comienza la dependencia a los productores de semillas). Comienza el estudio científico de la capacidad reproductiva del reino vegetal: descripción de la TOTIPOTENCIALIDAD de la célula vegetal (fenómeno por el cual de células de tronco, cuando cortamos una planta, pueden volver a surgir raíces, células de raíces,  y podemos tener una nueva planta)
En el siglo XX tiene lugar la  Biotecnología moderna y el nacimiento de la Ingeniería Génetica como dos nuevas disciplinas que desarrollan herramientas tecnológicas (técnicas biológicas), que permiten el desarrollo de nuevos cultivos genéticamente transformados para expresar rasgos, propiedades o características de interés para el hombre y/o para la sociedad.
            - Modificación de organismos vivos
            - Transformación genética de células somáticas
Todo ésto no surge de la noche a la mañana, si no como fruto de investigaciones situadas a principios del siglo XX, sobre el tejido o  las células vegetales. Y uno de estos trabajos, el que se realiza  sobre el estudio de la llamada enfermedad de “la agalla en corona”, es uno de los principales a los que le debemos la descripción y el desarrollo de los transgénicos.
La agalla vegetal es un crecimiento incontrolado de las células del tejido infectado. Una especie de callo, que tiene como agente causal una bacteria: Agrobacteriun tumefaciens denominada en jerga como “Agro”
La bacteria Agro es atraída por las heridas (erosiones de la corteza vegetal), albergándose en los espacios intercelulares desde los que se pega a una célula a la que transfiere  parte de su ADN,  (libro donde están las  instrucciones para construir o fabricar algo). Genes que se insertan en el genoma de la célula  y que la propia célula lee junto a los suyos y ejecuta lo propio como hace con los suyos.
El ADN que se ha insertado tiene instrucciones de una  sustancia: hormona vegetal o fitohormona, que hace que las células crezcan muy rápido y se dividan muchas veces, acumulándose como un tumor.












El estudio de este proceso de infección y trasferencia  de ADN hizo surgir la idea de que se podría sustituir los genes de Agro por otros genes de interés e introducir esos genes en una célula vegetal.
Y años más tarde comenzaron a publicarse trabajos en los que se demostraba que esa idea de sustituir genes, era posible: comienzan los transgénicos
Los primeros trabajos fueron publicados por el científico mexicano Luis Herrera Estrella (1983). Durante su estancia en el departamento de genética de la Universidad de Gante (Bélgica) junto con los profesores Marc Van Montagu y Jeff Schell, demostraron que mediante esta técnica se podían introducir en las células de tabaco genes que les confería resistencia frente a un antibiótico al que en condiciones normales son sensibles.

Biotecnología – Ingeniería  Genética

La biotecnología se define como el conjunto de técnicas biológicas de modificación de seres vivos
Como hemos dicho, empezó hace miles de años cuando el hombre comenzó a seleccionar y mejorar animales y plantas. Aprendió a utilizar microorganismos para obtener nuevos alimentos (mediante un proceso de fermentación), a modificarlos, hasta que con diferentes técnicas logra conseguirse una autentica TRANSFORMACIÓN  mediante la manipulación genética. Cambios mediante los cuales se inducen modificaciones específicas en determinados organismos.
Se comienza a saltar la barrera de especie induciendo cambios en las características agronómicas  y se confieren determinadas características.
1.- Características agronómicas de interés: mejora de la calidad y productividad
2.- Obtener sustancias típicas de otros organismos: conferir determinadas características

Técnicas de modificación genética
- Mutaciones
- Transgénesis
- Clonación
- Poliploidía
- Cisgénesis
- Intragénesis
- ...
Modificaciones - Conferir propiedades
- Resistencia a patógenos: plagas, herbicidas, ...
- Resistencia a condiciones extremas: salinidad, sequía, temperaturas extremas, suelos ácidos, …
- Plantas más nutritivas, cambios de consistencia, propiedades, conservación, …
- Plantas biofactoría: plásticos, biocombustibles, medicamentos
Campos de uso
- Agricultura : mejoría nutricional, aumento de la producción,...
- Ganadería: razas mejoradas,...
- Medicina: diagnóstico y tratamiento de enfermedades, vacunas, hormonas (insulina, …), ...
- Medio Ambiente: creación de especies, resistencia a plagas,…
- Industria: nuevos materiales (textiles,…), biocombustibles, …

Ventajas
* Para el consumidor
            - Incorporar características nutricionales
            - Producción de nuevos alimentos enriquecidos: Vitamina A,…
            - Lucha contra el hambre y la desnutrición
            - Medicina
            - Mayor resistencia y productividad
            - Nuevos  materiales
* Para el agricultor
            - Aumento de la productividad y calidad
            - Resistencia de las plantas a determinadas condiciones y/o agentes
            - Rapidez del proceso de modificación genética
* Para  el Medio  Ambiente
            - Controlar el uso de productos químicos
            - Necesitar menos pesticidas
…..

Inconvenientes
* Para el consumidor
            - Toxicidad y Alergia. No se ha demostrado que ésta sea mayor
            - Consideración de que no se han realizado estudios suficientes
            - Resistencia a determinados agentes como los antibióticos, por trasferencia
             (actualmente no se utilizan los antibióticos para seleccionar transgénicos)
* Para el agricultor (socio-económicas)
            - Dependencia a suministradores. Igualmente existe la dependencia de las semillas de los híbridos (se decae la producción  por disminución de la fertilidad). Monopolios
            - Efectos colindantes (con especies tradicionales)
* Para el Medio Ambiente
            - Interacción con especies colindantes
            - Contaminación genética: trasferencia horizontal, inestabilidad genética, invadir zonas no previstas,..
            - Erosión genética-pérdida de la biodiversidad (homogeneización de cultivos)

Se han creado  bancos de semillas y bancos de germoplasmas para conservar las diferentes especies

Luces y sombras – Controversias

Como hemos visto, la práctica de modificar genéticamente a las especies para uso humano acompaña a la humanidad desde sus orígenes aunque sólo recientemente se realiza en laboratorio y no sólo en el campo o zonas de cultivo. La manipulación tecnológica de los seres vivos (entre ellos los vegetales), es vista de un modo especial: cautela, recelo e incluso rechazo. Y  algo es visto tanto más positivo cuanto más penetra en la sociedad.
La biotecnología utiliza  el método ensayo-error como cualquier ciencia, y tiene aciertos, que permiten un mejor aprovechamiento de los recursos  incorporando  sus avances; y errores a corregir, unos previsibles y otros no.
1º.- Hay problemas como pérdida de la biodiversidad con influencia en la evolución de los ecosistemas.
Los problemas por la sustitución de los cultivos tradicionales como ocurre con otros cultivos, utilización de desbrozo, herbicidas, etc ...  y el uso otras variedades comerciales genéticamente homogéneas, que erradica variedades autóctonas, está pasando también con los transgénicos. Hay que recordar que la agricultura desde sus inicios ha tenido  impacto ambiental.
La planta transgénica es igualmente dañina con la que hay que tener un enfoque precautorio. “todos tienen riesgos”, hay que hacer un balance.
2º.- Fenómeno creciente de la pseudociencia. Se atribuyen propiedades místicas o milagrosas a “lo natural”
A la biotecnología se le ha otorgado cierto halo de misterio. Y se otorga la propiedad de curar a productos de origen vegetal unicamente por la denominación de “producto natural”
3º- Hablar de transgénicos  se percibe como algo potencialmente peligroso.


Los transgénicos son alimentos altamente estudiados y controlados. La planta transgénica es igualmente dañina con la que hay que tener un enfoque precautorio. “Todo Tiene Riesgos”, hay que hacer un balance. En éste punto está el Protocolo de Cartagena sobre los Organismos Modificados géneticamente.
Hay otras múltiples y distintas regulaciones, medidas de seguridad y mecanismos de control tanto a nivel tecnológico como administrativo.
Está la FAO, la OMS, la FDA, Normativa Europea, Comisión Europea, Instituto de Cuestiones Agrarias y Medioambientales, la agencia de control de la seguridad alimentaria AESAN, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria EFSA, ...

Hay que valorar cada caso razonadamente y su relación riesgo beneficio.
En el momento actual hay aprobados por la OMS más de 100 transgénicos, tanto animales como vegetales. En 2011 la superficie cultivada de OGM estaba en unas 160 millones de hectáreas a nivel mundial. Se lleva ya unos 30 años de transgénicos.


No todo es BLANCO-NEGRO    o     “ALGO BUENO”- “ALGO MALO”8/11717
TRANSGÉNICOS
Piedad Sanchez Casado. Médico. Experta en Alimentos y Nutrición. Aforo:43 asistentes.

Los transgénicos pertenecen a los organismos modificados genéticamente, o sea,  que  su material genético ha sido transformado artificialmente utilizando técnicas de manipulación genética, modificando una parte de la secuencia de ADN.
Todos los transgénicos son organismos modificados genéticamente (OMG), pero no todos los OMG son transgénicos. Es decir corresponden a un tipo de modificación genética de las diferentes que se pueden realizar.
OMG: organismo cuyo material genético ha sido modificado utilizando técnicas de IG (Ingeniería Genética)
(La definición estadounidense incluye también las modificaciones seleccionadas de forma artificial)
Y el tipo de modificación genética que tiene lugar en un transgénico es:
Definición
            - Un transgénico es un organismo concebido artificialmente mediante IG con mezcla de ADN de otro organismo.
                        “Se salta la barrera de especie”
            - Un transgénico es un organismo modificado artificialmente mediante IG, al que se han incorporado genes de otros organismos para producir las características deseadas.
                        “Mejoramiento genético” 

Los transgénicos comercializados actualmente, del reino vegetal, son plantas modificadas genéticamente en las que se pretende:
- Mejorar la productividad
- Modificar características: propiedades nutritivas o para conferirles mayor resistencia, etc.

La comercialización autorizada de los transgénicos comienza en 1996 aunque su existencia comienza con anterioridad: La IG hacia 1970, en 1973 (Herbert Boyer y Stanley Cohen) consiguen transferir ADN de un organismo a otro: una bacteria, en 1983 la 1ª planta transgénica de tabaco,…
Y la técnica que se utiliza para la  transformación que se realiza de los alimentos, se denomina BIOTECNOLOGÍA (BT), que comienza como disciplina hacia principios del siglo XX, aunque su utilización se remonta a mucho tiempo  atrás. Se divide:
- BT Tradicional: utilización de procesos que ocurren naturalmente en los organismos
- BT Clásica: que incrementa fundamentalmente la productividad
- BT Moderna: se utilizan organismos, parte de ellos o moléculas para transformar el producto.

EVOLUCIÓN DEL MAÍZ mediante la selección, cruce, hibridación.
Modificación genética.

El código genético, ADN, que se encuentra en todas las células de un organismo, se basa en una secuencia de cuatro bases nitrogenadas, cuatro letras: A (adenina), G (guanina), C (citosina) y T (timina).
 En las células eucariotas, a las que pertenece el reino animal y el reino vegetal, se organizan apareadas A-GC-T , en una doble cadena. Cuando en una de las cadenas se encuentra  la A, en la otra cadena (complementaria), estará la G; y cuando se encuentre la C en una cadena, en la otra aparecerá la T
Ej:
ACTGGAGGTTCAAACCC….
GTCAAGAACCTGGGTTT….

Secuencia del código genético, de todos los genes, de todos  los cromosomas, de todas las células del organismo y que se comparte con todos los seres vivos.
Los genes mediante este código tienen el patrón para sintetizar las proteínas que son las responsables de la expresión de un carácter o característica de un individuo. Factores responsables de la herencia genética.
Todas las células comparten  el mismo genoma (código genético) en un mismo individuo
Y las letras del código genético son universales, unicamente nos diferenciamos en la cantidad: el código genético de un  virus ocuparía una página, que se iría complicando hasta el  nuestro que ocuparía  unos 9 tomos de 100 páginas, si lo escribiéramos.
El código es universal
Cualquier cambio que se produzca en una letra podrá suponer en un cambio en una proteína y por tanto en la expresión de una característica (ojos azules-ojos verdes, alto-bajo, síntesis de una sustancia-síntesis de otra, cambio de forma, etc.), que es lo que tiene lugar  en una MUTACIÓN  (un cambio en un carácter).
Los cambios en una letra o más letras o cambio de posición, etc,… pueden y se dan continuamente, puesto que todas las células se están dividiendo y replicando el código, por lo que puede darse fácilmente cualquier un error de transcripción.
Esos cambios a veces pueden ser reparados  y otras veces no.
En esos cambios o Mutaciones, es en lo que se basa la evolución de las especias para su adaptación a los nuevos ambientes.
LA EVOLUCIÓN DE LAS ESPECIES SE BASA EN LA ADAPTACIÓN  A LOS DIFERENTES AMBIENTES MEDIANTE LAS MUTACIONES Y POSTERIOR SELECCIÓN  DE LAS QUE RESULTAN BENEFICIOSAS (SELECCIÓN NATURAL)
CÓDIGO GENÉTICO









El código genético que es la secuencia de letras que agrupadas de tres en tres determinan a un aminoácido cuya secuencia permite la síntesis de una proteína, para dar lugar a que se exprese un gen, es decir, una característica de una especie. Código que puede verse alterado

Llevamos miles de años explotando a los animales y a las plantas, adaptándolas a nuestros intereses mediante la ganadería y la agricultura, por nuestra necesidad de comer.
LA AGRICULTURA DESDE SU ORIGEN TIENE UN IMPACTO AMBIENTAL

Desde hace unos 11.000 años Antes de Cristo, el ser humano ha estado seleccionando (SELECCIÓN ARTIFICIAL), y haciendo que se modifiquen genes de una forma indirecta modificando el medio ambiente. Adecuando las especies a nuestras necesidades y eligiendo, según sus cualidades sensoriales y/o nutritivas.
Todas las especies que nos dan de comer han sido elegidas, criadas, y adaptadas:
            1º Selección artificial
            2º Domesticación
            3º Transformación
Originalmente todas las especies eran silvestres y algún pueblo vio alguna característica particular que nos resultaba beneficiosa y se comenzó por la selección (se selecciona el granos de tamaño más gordo, o que menos se disperse, etc.). Posterior domesticación (le comienzo a modificar las características ambientales: quito “malas hierbas” que compiten, insectos, …, etc) y posteriormente sigo con la transformación que se hace de los alimentos para adecuarlos a nuestras necesidades y mejorar sus cualidades tanto sensoriales como nutritivas.
Ej: la espiga de el trigo o la mazorca de maíz en un principio tenía unos pocos granos dispersos y posteriormente se consiguió unas espigas y unas mazorcas mucho más espesas (siendo no transgénicas y que no reconoceríamos de las originales).
            - Aproximadamente en el año 6.000 (A de C.) en Sumeria se comienza a hacer vino, cerveza, pan, con las levaduras
            - Sobre el año 4.000 (A de C.) comienza a controlarse la fermentación láctica: producción de queso, yogur,
            - Sobre el año 3.000 (A de C.) se tenían seleccionadas prácticamente la mayoría de las semillas
Posteriormente se continúa con los nuevos avances hasta el siglo XIX. En ésta época es cuando tiene lugar  la Biotecnología clásica, centrada en conseguir aumento de la  productividad
Tienen lugar nuevos avances científicos en materia genética: se describe el ADN, cromosomas, tiene lugar las Leyes de Mendel y se comienza a dirigir los cruces  que van dando lugar a especies más complejas y con diferentes características (consiguiendo especies más resistentes y productivas), los injertos y la hibridación que consigue mejores especies pero infértiles ( con lo que comienza la dependencia a los productores de semillas). Comienza el estudio científico de la capacidad reproductiva del reino vegetal: descripción de la TOTIPOTENCIALIDAD de la célula vegetal (fenómeno por el cual de células de tronco, cuando cortamos una planta, pueden volver a surgir raíces, células de raíces,  y podemos tener una nueva planta)
En el siglo XX tiene lugar la  Biotecnología moderna y el nacimiento de la Ingeniería Génetica como dos nuevas disciplinas que desarrollan herramientas tecnológicas (técnicas biológicas), que permiten el desarrollo de nuevos cultivos genéticamente transformados para expresar rasgos, propiedades o características de interés para el hombre y/o para la sociedad.
            - Modificación de organismos vivos
            - Transformación genética de células somáticas
Todo ésto no surge de la noche a la mañana, si no como fruto de investigaciones situadas a principios del siglo XX, sobre el tejido o  las células vegetales. Y uno de estos trabajos, el que se realiza  sobre el estudio de la llamada enfermedad de “la agalla en corona”, es uno de los principales a los que le debemos la descripción y el desarrollo de los transgénicos.
La agalla vegetal es un crecimiento incontrolado de las células del tejido infectado. Una especie de callo, que tiene como agente causal una bacteria: Agrobacteriun tumefaciens denominada en jerga como “Agro”
La bacteria Agro es atraída por las heridas (erosiones de la corteza vegetal), albergándose en los espacios intercelulares desde los que se pega a una célula a la que transfiere  parte de su ADN,  (libro donde están las  instrucciones para construir o fabricar algo). Genes que se insertan en el genoma de la célula  y que la propia célula lee junto a los suyos y ejecuta lo propio como hace con los suyos.
El ADN que se ha insertado tiene instrucciones de una  sustancia: hormona vegetal o fitohormona, que hace que las células crezcan muy rápido y se dividan muchas veces, acumulándose como un tumor.












El estudio de este proceso de infección y trasferencia  de ADN hizo surgir la idea de que se podría sustituir los genes de Agro por otros genes de interés e introducir esos genes en una célula vegetal.
Y años más tarde comenzaron a publicarse trabajos en los que se demostraba que esa idea de sustituir genes, era posible: comienzan los transgénicos
Los primeros trabajos fueron publicados por el científico mexicano Luis Herrera Estrella (1983). Durante su estancia en el departamento de genética de la Universidad de Gante (Bélgica) junto con los profesores Marc Van Montagu y Jeff Schell, demostraron que mediante esta técnica se podían introducir en las células de tabaco genes que les confería resistencia frente a un antibiótico al que en condiciones normales son sensibles.

Biotecnología – Ingeniería  Genética

La biotecnología se define como el conjunto de técnicas biológicas de modificación de seres vivos
Como hemos dicho, empezó hace miles de años cuando el hombre comenzó a seleccionar y mejorar animales y plantas. Aprendió a utilizar microorganismos para obtener nuevos alimentos (mediante un proceso de fermentación), a modificarlos, hasta que con diferentes técnicas logra conseguirse una autentica TRANSFORMACIÓN  mediante la manipulación genética. Cambios mediante los cuales se inducen modificaciones específicas en determinados organismos.
Se comienza a saltar la barrera de especie induciendo cambios en las características agronómicas  y se confieren determinadas características.
1.- Características agronómicas de interés: mejora de la calidad y productividad
2.- Obtener sustancias típicas de otros organismos: conferir determinadas características

Técnicas de modificación genética
- Mutaciones
- Transgénesis
- Clonación
- Poliploidía
- Cisgénesis
- Intragénesis
- ...
Modificaciones - Conferir propiedades
- Resistencia a patógenos: plagas, herbicidas, ...
- Resistencia a condiciones extremas: salinidad, sequía, temperaturas extremas, suelos ácidos, …
- Plantas más nutritivas, cambios de consistencia, propiedades, conservación, …
- Plantas biofactoría: plásticos, biocombustibles, medicamentos
Campos de uso
- Agricultura : mejoría nutricional, aumento de la producción,...
- Ganadería: razas mejoradas,...
- Medicina: diagnóstico y tratamiento de enfermedades, vacunas, hormonas (insulina, …), ...
- Medio Ambiente: creación de especies, resistencia a plagas,…
- Industria: nuevos materiales (textiles,…), biocombustibles, …

Ventajas
* Para el consumidor
            - Incorporar características nutricionales
            - Producción de nuevos alimentos enriquecidos: Vitamina A,…
            - Lucha contra el hambre y la desnutrición
            - Medicina
            - Mayor resistencia y productividad
            - Nuevos  materiales
* Para el agricultor
            - Aumento de la productividad y calidad
            - Resistencia de las plantas a determinadas condiciones y/o agentes
            - Rapidez del proceso de modificación genética
* Para  el Medio  Ambiente
            - Controlar el uso de productos químicos
            - Necesitar menos pesticidas
…..

Inconvenientes
* Para el consumidor
            - Toxicidad y Alergia. No se ha demostrado que ésta sea mayor
            - Consideración de que no se han realizado estudios suficientes
            - Resistencia a determinados agentes como los antibióticos, por trasferencia
             (actualmente no se utilizan los antibióticos para seleccionar transgénicos)
* Para el agricultor (socio-económicas)
            - Dependencia a suministradores. Igualmente existe la dependencia de las semillas de los híbridos (se decae la producción  por disminución de la fertilidad). Monopolios
            - Efectos colindantes (con especies tradicionales)
* Para el Medio Ambiente
            - Interacción con especies colindantes
            - Contaminación genética: trasferencia horizontal, inestabilidad genética, invadir zonas no previstas,..
            - Erosión genética-pérdida de la biodiversidad (homogeneización de cultivos)

Se han creado  bancos de semillas y bancos de germoplasmas para conservar las diferentes especies

Luces y sombras – Controversias

Como hemos visto, la práctica de modificar genéticamente a las especies para uso humano acompaña a la humanidad desde sus orígenes aunque sólo recientemente se realiza en laboratorio y no sólo en el campo o zonas de cultivo. La manipulación tecnológica de los seres vivos (entre ellos los vegetales), es vista de un modo especial: cautela, recelo e incluso rechazo. Y  algo es visto tanto más positivo cuanto más penetra en la sociedad.
La biotecnología utiliza  el método ensayo-error como cualquier ciencia, y tiene aciertos, que permiten un mejor aprovechamiento de los recursos  incorporando  sus avances; y errores a corregir, unos previsibles y otros no.
1º.- Hay problemas como pérdida de la biodiversidad con influencia en la evolución de los ecosistemas.
Los problemas por la sustitución de los cultivos tradicionales como ocurre con otros cultivos, utilización de desbrozo, herbicidas, etc ...  y el uso otras variedades comerciales genéticamente homogéneas, que erradica variedades autóctonas, está pasando también con los transgénicos. Hay que recordar que la agricultura desde sus inicios ha tenido  impacto ambiental.
La planta transgénica es igualmente dañina con la que hay que tener un enfoque precautorio. “todos tienen riesgos”, hay que hacer un balance.
2º.- Fenómeno creciente de la pseudociencia. Se atribuyen propiedades místicas o milagrosas a “lo natural”
A la biotecnología se le ha otorgado cierto halo de misterio. Y se otorga la propiedad de curar a productos de origen vegetal unicamente por la denominación de “producto natural”
3º- Hablar de transgénicos  se percibe como algo potencialmente peligroso.


Los transgénicos son alimentos altamente estudiados y controlados. La planta transgénica es igualmente dañina con la que hay que tener un enfoque precautorio. “Todo Tiene Riesgos”, hay que hacer un balance. En éste punto está el Protocolo de Cartagena sobre los Organismos Modificados géneticamente.
Hay otras múltiples y distintas regulaciones, medidas de seguridad y mecanismos de control tanto a nivel tecnológico como administrativo.
Está la FAO, la OMS, la FDA, Normativa Europea, Comisión Europea, Instituto de Cuestiones Agrarias y Medioambientales, la agencia de control de la seguridad alimentaria AESAN, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria EFSA, ...

Hay que valorar cada caso razonadamente y su relación riesgo beneficio.
En el momento actual hay aprobados por la OMS más de 100 transgénicos, tanto animales como vegetales. En 2011 la superficie cultivada de OGM estaba en unas 160 millones de hectáreas a nivel mundial. Se lleva ya unos 30 años de transgénicos.

No todo es BLANCO-NEGRO    o     “ALGO BUENO”- “ALGO MALO”